Snijplanken

Linea Anthracite, eindelijk een echt goede en voedselveilige snijplank

Het beste mes verdient de beste snijplank! Tot nu toe was het niet eenvoudig een echt goede snijplank te vinden. Een plank die goed is voor het mes, prettig werkt, niet gevoelig is voor bacteriën en jarenlang meegaat. Vaak is het materiaal te hard en schadelijk voor uw kostbare messen, of juist te zacht en niet hygiënisch. Groeven en krassen maken de snijplank tot een bon van bacteriën. Primecook presenteert de eerste Paperstone® keukensnijplank. Ecologisch en PetroFree™. Absoluut veilige en hypoallergene snijplanken. PaperStone® is slijtvast, schilfert en krast niet en gaat vele malen langer mee. Het ecologische materiaal is niet poreus, absorbeert geen vocht en is uiterst hygiënisch. Het heeft bovendien de bijzondere eigenschap dat het de producten op temperatuur houdt. Warm vlees wordt echt warm geserveerd. En wanneer de plank in de stijlvolle snijplankhouder wordt geplaatst, verandert de beste snijplank die je je kunt wensen in een stijlvol serveerplateau. Linea Anthracite: Italiaans vakmanschap en esthetiek, feilloos gecombineerd met de nieuwste en meest duurzame technologieën.  

Snijplanken

Een goedkope snijplank? Doe het je mes niet aan!

Waarom je goede messen blootstellen aan een slechte snijplank? Een goede plank geeft een prettig snijgevoel en voorkomt dat de messen bot worden. Met name de kunststof planken vormen een bron van bacteriën en ze maken ook nog eens je messen bot. Vuil verzamelt zich in de krasjes en sneetjes die bij gebruik onvermijdelijk ontstaan in het zachte materiaal. Ook komen er schilfers los waardoor kleine deeltjes plastic in het voedsel komen. Bij kunststof, maar ook bij glazen planken, is de kans op salmonella twee maal zo hoog. Kunststof en glazen snijplanken zijn dus allesbehalve voedselveilig. Houten planken zijn weliswaar aan slijtage onderhevig, maar hebben van nature een antibacteriële werking. Een houten plank mag echter absoluut niet in de vaatwasser. De ecologische snijplank van Primecook is voedselveilig, gemakkelijk schoon te maken (mag in de vaatwasser) en krasvast. Bovendien is het gerycycelde materiaal waar PaperStone® uit bestaat ook weer recyclebaar. Goed voor je mes, goed voor jezelf en goed voor het milieu.